平成26年12月17日に行われた、
赤目地区の伊賀米品評会に参加してきました。
見てください。このお米を見る真剣な目を!
写真1 生産者様の真剣なまなざし
私も未熟ではありますが、厳正に審査させて頂きました。
赤目地区の生産者様は以前のブログでお知らせしたように施肥設計、
土づくり等おいしいお米づくりに邁進されており
土づくりメーカーである当社も背筋が伸びる思いです。
(赤目地区は一等米比率が三重県内の平均を大きく上回っています。)
今後も良いお米づくりのサポートができるよう
さらにお手伝いしていけたらと思っています。
もちろん今年のお米も買わせて頂きました。
リピーターも多いという赤目地区の伊賀米コシヒカリ。
お米の粘りと甘みが絶妙のバランス
口の中で広がる幸福感・・・とても美味しかったです!
美味しい伊賀米コシヒカリ、皆様もいかがでしょうか。
写真2 3年連続特Aを受賞しています。